Zielona sałata do obiadu. Jak ją podać?

Na stole
Zielona sałata do obiadu. Jak ją podać?
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Świeża zielona sałata to źródło magnezu, żelaza i potasu oraz witamin z grupy B, E i C. W dodatku, podana na stole pięknie się prezentuje i ozdabia całość swoim żywym kolorem. Jak ją przyrządzić, aby nie tylko ładnie wyglądała, ale i smakowała? Oto kilka propozycji!

1. Sałata masłowa ze śmietaną, rzodkiewką i szczypiorkiem

Aby dodać zielonej sałacie nieco smaku, chętnie polewamy ją śmietaną i posypujemy solą lub cukrem – zależnie od preferencji. Oprócz tego możemy dodać do sałaty kilka pokrojonych w plasterki rzodkiewek oraz drobno posiekanego szczypiorku, a całość pokropić świeżym sokiem z cytryny – tak podana sałata może zadowolić każde podniebienie.

2. Sałata ze śmietaną i ziarnami słonecznika

Innym sposobem na podkreślenie smaku sałaty ze śmietaną jest dodanie ziaren słonecznika. To wersja całkowicie na słono. Ziarna słonecznika najlepiej wcześniej przyprażyć nieco na patelni bez tłuszczu. Po dosypaniu ich do sałaty ze śmietaną dodajemy nieco soli i odrobinę czarnego pieprzu.

3. Zielona sałata po francusku

Do przygotowania sałaty po francusku wybieramy ulubiony rodzaj zielonej sałaty i przyrządzamy specjalny sos – to on nada zieleninie wyrazistego smaku. Do zrobienia sosu potrzebne będą:

  • łyżeczka musztardy,
  • 2 łyżeczki octu lub soku z cytryny,
  • 2 łyżki oliwy (najlepiej z oliwek),
  • posiekany szczypiorek, koperek i pietruszka,
  • szczypta soli i pieprzu.

Całość składników mieszamy ze sobą, siekamy sałatę, po czym łączymy ją z sosem. Gotowe!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Pyszne i łatwe przepisy na przetwory z pomidorów
Pyszne i łatwe przepisy na przetwory z pomidorów
Jeśli uwielbiasz smak pomidorów i chciałbyś zachować go na jesienne i zimowe słoty, sprawdź nasze pomysły na pyszne i proste w przygotowaniu przetwory z pomidorem w roli głównej!
Róże w ogrodzie. Uprawa i pielęgnacja
Róże w ogrodzie. Uprawa i pielęgnacja
Róże są łatwe w pielęgnacji i od lat niezmiennie zachwycają swoją urodą. Wystarczy zastosować się do kilku prostych zasad ich pielęgnacji, by cieszyły oko nawet niewprawnej ogrodniczki.
ABC początkującego ogrodnika. Od czego zacząć aranżację ogrodu?
ABC początkującego ogrodnika. Od czego zacząć aranżację ogrodu?
Chciałbyś założyć własny ogródek, ale nie wiesz, od czego zacząć? Dobrze trafiłeś! Przedstawiamy ABC początkującego ogrodnika.
Ostatnie wpisy