Cukinia faszerowana. Jak ją zrobić?

Na stole
Cukinia faszerowana. Jak ją zrobić?
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Z cukinii przyrządzić można wiele smacznych potraw. Oto przepis na wyśmienitą faszerowaną cukinię. Wypróbuj koniecznie!

Cukinia faszerowana z mięsem mielonym – przepis

Składniki:

  • 2 cukinie,
  • 400 g mięsa mielonego z indyka,
  • 1 cebula,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 2 pomidory lub dwie garści pomidorków koktajlowych,
  • 4 łyżki tartego parmezanu,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, oregano lub zioła prowansalskie.

Przygotowanie:

  1. Cukinie dokładnie umyj. Przetnij wzdłuż na pół i wydrąż miąższ (uważaj, aby nie uszkodzić skóry). Pokrój miąższ w drobną kostkę.
  2. Wydrążone cukinie posmaruj z obu stron olejem, posyp solą oraz oregano lub mieszanką ziół prowansalskich i ułóż na blasze. Cukinie podpiecz w piekarniku przez 15 minut w około 180 stopniach.
  3. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  4. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Podsmaż cebulę, a następnie dodaj czosnek. 
  5. Po około 1 minucie dodaj mięso mielone i pokrojony miąższ cukinii. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Smaż przez kilka minut. 
  6. W międzyczasie pokrój pomidory, a następnie dodaj je do mięsa. Smaż przez 2-3 minuty.
  7. Podpieczone cukinie wypełnij farszem, a następnie posyp go parmezanem.
  8. Przygotowane cukinie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez około 35 minut.
  9. Na około 10 minut przed końcem pieczenia możesz dodać jeszcze odrobinę parmezanu oraz kilka plasterków pomidorków koktajlowych.

Smacznego!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

pięć × 5 =

Rekomendowane
Jak osuszyć grunt?
Jak osuszyć grunt?
Kupiłeś działkę, która leży na podmokłym terenie? Nie martw się! Przedstawiamy kilka najskuteczniejszych sposobów na osuszenie terenu.
Jak przechowywać akcesoria tarasowe i balkonowe na dworze?
Jak przechowywać akcesoria tarasowe i balkonowe na dworze?
Jak chronić akcesoria na balkon i taras? Mamy na to odpowiedź!
Czy nowoczesne technologie mogą ułatwić pielęgnację twojego ogrodu?
Czy nowoczesne technologie mogą ułatwić pielęgnację twojego ogrodu?
Sprawdź, jak technologia może przyczynić się do pielęgnacji twojego ogrodu. Dowiedz się wszystkiego o inteligentnych narzędziach ogrodniczych, automatycznych systemach nawadniania i nowoczesnych technologiach, które mogą uczynić Twoje prace ogrodnicze łatwiejszymi i bardziej efektywnymi.
Ostatnie wpisy