Cukinia faszerowana. Jak ją zrobić?

Na stole
Cukinia faszerowana. Jak ją zrobić?
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Z cukinii przyrządzić można wiele smacznych potraw. Oto przepis na wyśmienitą faszerowaną cukinię. Wypróbuj koniecznie!

Cukinia faszerowana z mięsem mielonym – przepis

Składniki:

  • 2 cukinie,
  • 400 g mięsa mielonego z indyka,
  • 1 cebula,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 2 pomidory lub dwie garści pomidorków koktajlowych,
  • 4 łyżki tartego parmezanu,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, oregano lub zioła prowansalskie.

Przygotowanie:

  1. Cukinie dokładnie umyj. Przetnij wzdłuż na pół i wydrąż miąższ (uważaj, aby nie uszkodzić skóry). Pokrój miąższ w drobną kostkę.
  2. Wydrążone cukinie posmaruj z obu stron olejem, posyp solą oraz oregano lub mieszanką ziół prowansalskich i ułóż na blasze. Cukinie podpiecz w piekarniku przez 15 minut w około 180 stopniach.
  3. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  4. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Podsmaż cebulę, a następnie dodaj czosnek. 
  5. Po około 1 minucie dodaj mięso mielone i pokrojony miąższ cukinii. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Smaż przez kilka minut. 
  6. W międzyczasie pokrój pomidory, a następnie dodaj je do mięsa. Smaż przez 2-3 minuty.
  7. Podpieczone cukinie wypełnij farszem, a następnie posyp go parmezanem.
  8. Przygotowane cukinie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez około 35 minut.
  9. Na około 10 minut przed końcem pieczenia możesz dodać jeszcze odrobinę parmezanu oraz kilka plasterków pomidorków koktajlowych.

Smacznego!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Ubezpieczenie siłowników – ile kosztuje?
Ubezpieczenie siłowników – ile kosztuje?
Ubezpieczeniem najczęściej obejmuje się dom i jego wyposażenie. Ale co z elementami części zewnętrznej takimi jak ogrodzenie i siłowniki?
Wiosenne porządki w ogrodzie. O czym należy pamiętać?
Wiosenne porządki w ogrodzie. O czym należy pamiętać?
Wiosna już jest z nami, więc nadszedł czas, by zabrać się za wiosenne porządki. Sprawdź, czy na pewno zająłeś się wszystkimi niezbędnymi rzeczami.
Apartamenty dla seniora na sprzedaż: Znajdź idealne mieszkanie na emeryturze
Apartamenty dla seniora na sprzedaż: Znajdź idealne mieszkanie na emeryturze
Wybierając tę opcję, inwestujesz w siebie i swoją przyszłość, co pozwoli Ci cieszyć się życiem na emeryturze w pełni.
Ostatnie wpisy